PROFILE

website ini berisi tentang pengalaman saya setelah pulang dari mendaki gunung merbabu dan sesampain dirumah saya belajar membuat sebuah makanan awalnya saya hanya coba-coba membuat dan lama-kelamaan saya tertarik ingin membuat berbagai makanan dan kue.
awal saya pertama buat,yaitu membuat makanan ringan seperti kue bronis,kukus,dan donat setelah semuanya saya buat satu-persatu saya kepikiran ingin mencipkatan sebuah makanan yag unik dan berkhas dengan daerah,dan setelah itu saya akan usahain supaya berkembang dan memiliki berbagai cabang diberbagai daerah.
jika semua itu telah tercapai saya akan belajar membuat makanan dari yang mudah,simple hingga yang kekiniaan,awal mula saya membuat tumis,kangkung,oseng-oseng buncis dan lain sebagianya dan hingga makanan yang kekiniann yang telah dikenal di era glooble sekarang ini.

dan di hari in saya ingin berbagi cara membuat kue nastar

BAHAN
- 4 butir kuning telur
- 2 butir kuninh telur untuk bahan olesan
- 1/2 kg metega butter atau margarin
- 1/2 kg tepung terigu
- 100 gr gula halus untuk kue
- 300 gr gula pasir untuk selai
- 1 bungkus vanili
- 100 gr keju gouda atay cheddar sebagai pengganti.
- 50 gr kismis
- 1 buah nanas
- 1 potong kecil kayu manis.

CARA MEMBUAT

ISI SELAI

1. Nanas dikupas dan diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

• Bahan Adonan

1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Masukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

• Kue

1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven

• Untuk 40 butir